S1 English IPA

Coloração âmbar, amargor mais pronunciado, com 6,0% ABV, refermentada na garrafa, mantendo o padrão de cremosidade e estabilidade de espuma, ótima para harmonizações, com carnes brancas, queijos especiais, pratos condimentados. A formulação IPA, India Pale Ale, nasceu da necessidade das tropas inglesas, durante o império Britânico, mandarem barris de cerveja aos seus soldados na India, mas, elas sempre estragavam. Descobriram que aumentando os teores de álcool e lúpulos, que são conservantes naturais, elas resistiriam às viagens. Uma singular formulação inglesa, muito servida nos pubs europeus por várias cervejarias e aqui é dedicada aos apreciadores das tradições inglesas.

Nosso carro chefe por agradar a paladares exigentes. Uma generosa IPA que oferece um custo benefício imbatível.
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S1 ale

Cerveja tipo ale, de coloração âmbar, suave amargor, com 5,5% ABV, refermentada na garrafa, sendo muito apreciada por quem já conhece ou por quem anda descobrindo o renascimento da cerveja artesanal ("The Craft Beer Renaissence"). E pra minha surpresa no início de junho/08 recebi os elogios do Sr. Marco Falcone, sócio proprietário da Falke Bier, provando ela em Belo Horizonte.

Preços bastante interessantes para a caixa de 12 unidades de qualquer variedade:
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Preta Rita

Cerveja escura de alta fermentação, que hoje digo com toda satisfação que é elaborada com puro malte (anteriormente levava caramelo), contando com 4 tipos de malte, médio amargor, notas de torrefação, café, chocolate e dona de aroma e personalidades únicos, tem 4,0% ABV, refermentada na garrafa, com ótima cremosidade e estabilidade de espuma. Uma cerveja que não pensava que chegaria ao resultado que chegou, realmente surpreendente.

Como são edições limitadas é necessário consultar disponibilidade:
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